Pastel de bacalhau com queijo da serra é bom. Não sei quem é o proprietário da Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau mas, além do delicioso sabor do dito pastel, admirei e criatividade dos pormenores e a ideia de servir apenas dois itens (o pastel de bacalhau com ou sem queijo e o vinho da Madeira) e a forma de os servir.
Os preços são proibitivos, mas vale a experiência. Na verdade para fazer uma obra de arte, que é o pastel de bacalhau com um coração de abundante queijo da serra, quanto engenho e arte são precisos.
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